どうも！ ブログが空いてしまった。 特に忙しかった訳でなく、サボってました。 すみません。笑 最近の事書きます。 社員候補が来てくれました。 19歳。今の職場にはもう辞めるって言って来たらしい。 すごい行動力。最高だね。 それと同時に人の人生預かる…

どうも！ 全然眠れねー！ なんでだろ？今日は夜走ったのに 昨日は閉店後に店の床掃除して、その後安安行って帰ったの4時なのに〜 だからブログ書いてます。 寝れないからさっきまで掃除してました。 この写真は掃除前です。 今日は朝から整体行って、川崎行…

どうも！ 今日は何故か7時くらいに目が覚めて、 9時半くらいから店に来て今落ち着いてブログ書いてます。 昨日もめちゃくちゃ忙しかった。 良く来るお客さんから「バイト2人いるの久々に見た」って言われました！笑 そう！そうなんだよ！最近は今までとは比…

どうも！ 今日からまた1週間が始まりましたね。 頑張りましょう 僕は今日朝から髪切ってきました。 その後は店の掃除して今店で寝てます。 もともと電気代とか気にしてオープン前まではエアコン付けなかったのですが 最近体調悪くて普通に使ってます。 毎日…

どうも！ 昨日もいい営業だった。 ちょっと体調悪くて途中バタバタしちゃったから迷惑掛けちゃったのは反省。 てか最近かき氷屋かってくらい氷使うわ！ いや、それは盛ったw 今日は朝から店のイベントの打ち合わせをしてました。 今回は司会を外部から招集す…

どうも！ 今朝は9時からエアコンの業者さんが来てくれるからそれの立ち会いしつつ、掃除して今ご飯食べてます。 ようやく！ようやく直るぞエアコンが！ 嬉しい！ 昨日は「大和ミュージック」行ってきました。 感想はうん。すごい。 めっちゃえろい！ ※写真は…

どうも！ 昨日もいい営業でした。 たくさんお客さん来てくれた。 お客さんがたくさん来てくれるのはすごく嬉しいけど めちゃくちゃガヤガヤしちゃってて、 コロナ期間中に常連になってくれて静かに飲んでる人とか、オープン当初のまだお客さんが少ない時から…

どうも！ 今日もあちーなー 今朝は10時30分店に来ちゃった。笑 こんな日は普段しないところの掃除する。 今日は予約もあり、久々に来てくれる人もいるから楽しみだな。 結局生き残れるのは必要とされてるかされてないか。だと思う。 人が来ないって事な求め…

どうも！ 今日はブログ書くよ〜！ 昨日は休みだったので都内に出てました！ まずは大森の「ホルモン会館」行って〜 「しろくま」行って〜 「餃子酒場」行きました！ 「ホルモン会館」はコスパが素晴らしい！ 肉がほぼ300円〜500円の間だからね。 新鮮なホル…

どうも！ 今日天気いいなーー！ 少し動いただけで汗かくわ 今日は昼ラーメン食べてきました。 町田にある「豚山」 二郎インスパイア！ ここフランチャイズ募集してるからちょっとどんなものか気になってたので行ってきました。 最近かなり出店してるね。 お…

どうも！ もうすぐ開店です。 今日は雨だね。 TwitterとかYou Tubeでも言った通り 4月5月乗り越える事が出来ました。 本当にありがとうございました。 今月は利益率がめちゃくちゃ良い。 人件費が少なかったのはもちろんあるけど 最近経費を削る事を意識して…

どうも！ 昨日はめちゃくちゃ忙しかったなー オープンと同時にどんどんお客さん来るから 売上良い予感したんだけど、まさか歴代2位の売上になるとは思わなかった。 18時で満席になってたからね。 そりゃ売上言い訳だわ お客さんが止まらなくて、 どんどん来…

どうも！ さぁ週末ですね。 今日は天気もいいし、お客さん来てくれるといいな！ 昨日ユニクロでめちゃくちゃ可愛いと思ってこれ買ったんだけど、今着るとなんかやっぱ可愛すぎるなこれ。 これわかるかな？ピカチュウね！ 俺ももう29だよな。ちよきちーな。笑…

どうも！ 緊急事態宣言も解除され お陰様で連日良い営業が出来てます。 毎日久々に来てくれるお客さんがいて嬉しいね！テンション上がる！ 今日は誰が来てくれるかなーー？ それに予約もちょいちょい入りだしてる。 このまま突き進みたいね！ あと来週から開…

どうも！ 今日からまた1週間が始まりますね。 早いなーびっくりするくらい早い。 金、土、日めちゃくちゃ忙しかった。 3日間こんなに忙しかったの過去1くらいじゃないかな？ かなり疲れたけど嬉しさで疲れなんて吹っ飛ぶね！ 昨日はいつも来る若いお客さんが…

どうも！ はい今午前3時36分です。 この時間に書いているということは、、、 そうです！3時までお客さんいました。 めちゃくちゃ眠い。 けど書きたいことあるから書きます。 今日3時まで残ってたお客さんはみんな常連さんで いつも来てくれる若い職人のお兄…

どうも！ 鶏ヤローの本部。 株式会社遊ダイニングプロジェクトさんがクラファン開始しましたね。 リターンもすごく面白いね。 和田さんと飲めるのはすごく良いと思う。 だってハイボール50円、サワー99円。加盟金50円、ロイヤリティ50円とかのイカれた業態作…

どうも！ 最近毎朝予定あってくっそ眠いです。 明日は何もないからゆっくり寝れる。 今日頑張ろう！ 昨日は夜雨にも拘わらずたくさんのお客さん来てくれた。 前半苦しかったけど後半かなり伸びた。 何が嬉しかったって久々に来てくれたお客さんが居たこと。 …

どうも！ ブログ空いてました。 すみません。 最近だめやな。 今日からまた1週間が始まるね、みんな頑張ろう！ うちの店は金、土、日といい営業が出来た。 土曜はくっそ忙しかったわ。 ありがたい。 あんなに活気ある店は久々だったな 早くこれが日常になる…

どうも〜！ ブログ2日放置しちまったぜ！ くそーーー！ すみません！ 一昨日は こうだいと唐揚げ食べーの！ 昨日はリーダーとポテトしこたま食いーの！ この動画は今日か明日You Tubeにあげます！ でバタバタしてなかなか書けなかった。 自分に甘いなー。書…

どうも！ 今日は日曜！ 天気は微妙ですね。 そして何故か僕のテンションも低い。 なんでだろ？珍しい。笑 昨日もたくさんのお客さんが来てくれました。 本当にありがとうございました。 ありがたい事に早い時間帯から満席になり、 これ18時過ぎかな？3組も断…

どうも！ やはりGW明けから営業再開する飲食店が増えましたね。 うちの周りの店もそうです。 どんどん始めてます。 町には人も増えたような気がします。 いい事なんだけど不安もある。 4月は赤字じゃなかったし なんなら4月中旬くらいから伸びてきたしね。 …

うっすーー！ 昨日はブログ、Twitterお休みしてしまいました。 すみません。 まぁ普通にだらけてただけなんだけどねww とりあえず前欲しいって言ってた 靴とホットサンドメーカー買っちゃいました！ それいる？って言われたけど！笑 靴はねぇー 前のがもうボ…

どうも！ 生憎の雨だね。 今日は連休最終日と雨が重なったから売上きちーかなーー！ 今も暇のでブログ書きます。 GW。 正直売上良かったです。 客単価、売上共にすごくよかった。 20時以降が強かったね。 お客さんもいつも以上にテンション高い気がした。 わ…

どうも！ 良い天気ですね！ 今日は「シバライズ」さんでお昼ごはん食べてきました！ ここのオーナーさんが最近うちのお店に来てくださるのでね、僕も行きたいなーと思い行ってきました！ うん！ニュータンタンメンもニラレバもめっちゃうまかった！ また行こ…

どうも！ 昼カレー食べました。 たまーーにナンって食べたくなりますね。 ネパールカレー美味しかったです。 前にも来たことあるので、味は驚かなかったのですが、リアルに5分に1回電話が鳴ってたので、そっちの方が驚きました。 出前館とかテイクアウトとか…

どうも！ もう5月は始まってますが 4月はご来店の皆様のおかげで乗り切れました。 本当にありがとうございました。 最初はどうなることかと思いました。 うちのお店は緊急宣言が出ても営業を続ける事を選択して、ずっとブレずにやってきました。 近隣住民か…

どうも！ 今日めちゃめちゃ良い天気だな！ 気分も上がる！ 今日でブログ書いて1年だ。 まぁよく続いたなーって自分でも思うね。 途中書いてない時あったけど最近はちょいちょい書けてるからよしとしよう！ 去年の今頃はまだ店も出来てないね てかまだ物欲決…

グッドモーニング！！笑 今日は無性にホットケーキが食べたくて ジョナサンのモーニング食べに来て今ブログ書いてます。 なんて優雅なんだ！ 正直もっとオシャレなとこ行こうと思ってたけどここが近くてね！ てかめっちゃいい！落ち着くわ！ コンセントある…

どうもーー！ みなさん！ 自粛中何してます？ めちゃくちゃ暇じゃないですか？ 今日休みだったのですが 1日ずっと暇でした。 きちーーよ！ちょーきちーーよ！ これ辛いなー。毎日家いる人何やってんだろ？ そーいえば韓国が75日ぶりに新規感染者0らしいね。 …