どうも！ 昨日は鶏ヤロー東十条店に行ってきました。 久々に南斗さんの顔が見れてよかったです。 内装もすごく良い感じでた。 すごくやりやすそうな内装だね！ 厨房から全席見渡せるし！ あとやっぱ女の子の従業員がいるといいなー！ 店の雰囲気がマジで変わ…

どうも！ 世の中こんなにハイテクになって 便利になって、機械の性能も上がってきてるのに 今日は見事に天気予報外れたね！ すごいよな！やはり自然には勝てないね！ 今日はお休みです。 朝からアポ入ってました。 これから一緒にやるかもしれない仲間の面接…

おはようございます！ 昨日はお店を休んで、シェフやバイトのみんなを連れてキックボクサーの虎二郎君の試合の応援に行ってきました！ 結果は残念ながら反則負けでしたけど 途中までバチバチの良い試合でした！ 押してただけに残念だったなー！ 見てるこっち…

うっす！ 調子が良いので久々に2日連続でブログ書きます。 嘘です。調子は普通です。 なんならめちゃめちゃ眠いです。 突然ですが、 僕が髪の毛を切っている場所は飲みに来てくれるお客さんのとこです。 通ってるマッサージも飲みに来てくれた人が整体院？の…

どうも！ ブログの更新をサボってました。 すみません！ 最近はまた色々動いてます。 新しい仲間が増えたからその子と連絡を取り合い、条件とか色々話したり やりたいラーメン業態を勉強したり！ 昨日は立川マシマシ行ってきました！ 左上のマシライスが美味…

どうも！ ブログ空いちゃいました。 生きてます！元気です！ お店はいい感じです。 強いて言うならもう少しやれるかな？って感じです。 早い時間帯が弱くなってる。 それにやっぱサラリーマンが減ってるね〜 てか大和の街に元気がない。 ぶっちゃ周りの店ガ…

どうも！ 電車ん中暇なのでブログ書きます。 今はラーメン食べに新宿御苑向かってます。 昔サラリーマン時代一緒に仕事してた人が今ラーメン屋やってるので初めて行ってみます。 味噌ラーメン！めっちゃうまそう！ https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabel…

どうも！ 今テンション上がってます。 めちゃめちゃテンション上がってます。 それは今日が休みだからじゃないです。 8ヶ月ぶりの連休だからでもないです。 昨日めちゃめちゃ良い出会いがありました。 昨日こうだいに暇な時間に駅前にキャッチに行かせたので…

どうも！ 久々にブログ書きます！ お盆はお陰様で忙しかったです。 毎日めちゃくちゃ楽しかった ありがとうございました。 話は変わりますが、 今日僕の友達の28歳の子が開業したいと言ってきて昼は仕事してるから週1で深夜のバイトを始めると言ってきた。 …

どうも！ 今日は休みです。 予定はないのですが横浜行く電車の中です。 お風呂とサウナ入ろうかな！ 昨日もたくさんのお客さんが来てくれました。 ありがとうございました。 本当にめちゃめちゃ来てくれたよ。 ずーーーっと満席。食べ物もかなり無くなった。…

どうも！ 店で寝てます。 氷ないから朝10時頃店行ってます。 そりゃ眠いわな。 けど買うのはマジで勿体ない！ 昨日の半額クーポンすごかった。 来てくれた方々ありがとうございました。 20時頃まではやっぱすごいね。 けど平日だし、今日も休日じゃないから2…

どうも！ さっき家に着きました。 連日暑いね！ やっぱ夏って好きだなーー！ お盆なのかコロナなのかなかなか大和に人がいない気がするなー。 その中で本当にたくさんのお客さんが来てくれる。嬉しい。 一昨日は閉店間際にたくさんのお客さん来てくれてテキ…

うっす！！！！ 昨日8月6日は僕の誕生日でした。 広島に原爆が投下された日に僕は産まれました。 ちなみに出身も広島です。 同じ誕生日の人は「ハム太郎」です。 8月6日でハムだからです。 いや、人じゃないか！笑 そんなことは置いといて、30歳になりました…

うっす！ 今日もいい天気だなー いい天気過ぎて最近朝走ってます。 走るのはメンタルトレーニング！ いや、走るだけじゃなくて、ウエイトとかもメンタルトレーニング！ だって走るのもきついじゃん？ウエイトもきついじゃん？ わかってていくのってすごい気…

どうも！ いやー良い天気だなーー ようやく夏が来た！！マジでこの快晴気持ちい！ さぁあとコロナやばいね 完全に第2波来てるね。まぁもう騒いでもどうにもなんないからやれることやるのみ。 てか協力金20万はやばいよね。バカにしてるレベル！笑 誰も従わな…

どうも！ 眠いからサクッと書きます！ 昨日は休みでした。 たくさん寝た！寝過ぎてサウナ行けなかったのは後悔！！！ 来週行きてーなー！ 僕は家計簿つけてるんですが、 やばい！7月ヤバ過ぎ！ 原因は贅沢した事！ それにクラファンで10万使った事！ 金使い…

どうも！ 思いっきり営業中です。 飲食店って奥が深いなー 今までかなり調子良くてもめちゃくちゃ悪い日もある。 今日がまさにそれだった。 連休明けだから？雨だから？ そんなんどうでもいいよ なら何が出来るかを考えるだけ まだまだ伸び代だらけ！ とりあ…

どうも！ 今日は4連休最終日で15時オープンなので もう営業中ですが、 尋常ではない雨が降ってます。 この雨やばい。 本当良く降るなー。 昨日は遅い時間まで忙しかったので シェフとこうだいとリーダーであんあん行きました。 みんなで行くのいいね。 お客…

うっす！ 昨日は忙しかったなー。 オープンと同時に忙しかった！ ありがてー！ 飲み会もすごいいい感じでした。 司会の横ちゃんが頑張ってくれた！ この奥の子ね！ 本当に頼もしかったな！ テンションぶち上げでやってくれてた！ 俺は1階に居たからわからな…

どうも！ 昨日が1周年イベント価格の2日目にして最終日でした。 いや〜すごかった。 もう半端ない人でした。 ご来店のお客様ありがとうございました。 小池百合子さんがうちの店見たら頭抱えてたと思います。笑 そんな中で昨日はみんなの「成長」を感じまし…

おはようございます！ 昨日で1年記念初日でした。 お陰様で昨日はたくさんのお客さんが来てくれました。 お花屋、お菓子、などたくさん先入れ貰いました！ バタバタして持ってきてくれた人達と写真を撮り忘れてしまった。 本当にショック。。。 これだけは撮…

どうも！ 昨日も忙しかったな。 後半強いなやっぱり！昨日は前半もいい感じだったけど！ 最近色々悩みがある。 それは素晴らしい事。 悩んでる時こそ成長できる。 悩みが出来るのは本当に有り難い事。 もうちょっとルール作ろうかなーって あとしっかりした…

どうも！ 寝れずにこんな時間にブログ書いてます。 今日もすごい良い営業だった。 新規から顔見知りのお客さんも来てくれて本当に嬉しかった。 今日最後に来てくれたお客さんが僕の髪を切ってくれる美容師さんでした。 その時にお客さんとの「距離」について…

どうも！ 今日いい天気だなーー！ 朝起きて速攻洗濯回しました！ 梅雨明けは連休後らしいね。 待ち遠しいわ！ 昨日も忙しかった。 感謝！！！ 皇治かっこいいね 違約金払ってK-1を離脱してRIZIN！ すごいな。かっこいい。 武尊と天心の事言ってそれは色々な…

押忍！！ 昨日は雨でしたね〜 もうまじで参っちゃうね〜 って凹んでたけどお客さんめちゃめちゃ来てくれました。 後半の伸びがすごかった。 お陰様ですごく疲れました。 気持ちの良い疲れだ。 忙しくて疲れるのと 暇で疲れるのとでは訳が違うね。 この雨であ…

どうもー！ サクッと書きます！ 昨日は休みだったので、おいしいお肉食べて来ました！ トリュフなんて目の前でワサビとかするやつでガリガリやってくれて香りもすごかった！ 味はもちろんめちゃくちゃうまかった！ なんかもうサラダまでうまかった！笑 最初…

どうも！ 今日もブログ書きます！ 昨日はめっちゃくちゃ暇だった。 数ヶ月ぶりにちょー絶暇だったわ！ 1階はいい感じだったけど、2階に全然お客さん入らなかったなー。 くそー！まぁこんな日もあるわな。 けど久々に来てくれた若者も居て嬉しかったなー！ 店…

今日もブログ書きます！ まず昨日のブログで言ってたトイレの修理は35000円でした。高っ！！！ 4万円別を35000円込みまで交渉しましたw まじでなんでも交渉した方がいい 言うのはタダだからね！ 今日も天気悪い。悲しい。 さっきまで前職の後輩が来てくれて…

どもう！ 今日も雨かぁ。 萎えるね。 雨多すぎるよね。 九州は大丈夫かな？僕は小学生の時に福岡と熊本に住んでたので、九州にはちょいちょい知り合いがいるから結構気になってます。 とにかく早く雨収まってくれ。 昨日のブログに書いた通り日曜は後半が強…

どうも！ 今日は日曜！ うちは日曜が一番弱いかなー？ けどいつも閉店間際は日曜もすごいガヤガヤしてるかも！ 若い子が多いね日曜は！ ちなみにここ最近めっちゃ天気悪いけどすごいたくさんお客さん来てくれて本当に嬉しい。 俺ら個人店は大手にはない所で…